בראוניז-ללא-קמח-ללא-ביצים-ושמן/חמאה

בראוניז ללא קמח ללא ביצים ושמן/חמאה

מצרכים

1/3 כוס (80 גרם) חמאת בוטנים

1/2 כוס (120 גרם) סירופ מייפל

1/4 כפית מלח

2 כוסות (480 מ"ל) חלב לבחירתך

1 כפית תמצית וניל

2 כוסות (180 גרם) שיבולת שועל עבה - ניתן להשיג בכל טוב

1/4 כוס (30 גרם) אבקת קקאו

1 כף זרעי פשתן טחונים - ניתן להשיג בכל טוב

1 כפית אבקת אפייה

1/3 כוס (60 גרם) שוקולד צ'יפס

הוראות הכנה

: 1 מחממים תנור ל180 מעלות. מכינים תבנית אפייה מרובעת בגודל 20 ס"מ.

2. בקערה גדולה מערבבים חמאת בוטנים וסירופ מייפל עד לקבלת מרקם חלק

. 3. מוסיפים חלב, מלח, תמצית וניל ומערבבים לתערובת אחידה.

4. מוסיפים שיבולת שועל, אבקת קקאו, זרעי פשתן טחונים, אבקת אפייה ומערבבים עד לאיחוד

. 5. מוסיפים שוקולד צ'יפס ומערבבים

. 6. יוצקים את הבלילה לתבנית, מפזרים מעט שוקולד צ'יפס מעל ואופים במשך 40 דקות או עד להתייצבות

. 7. מניחים להתקרר לפחות 10 דקות לפני ההגשה.