עגלת קניות
סל הקניות שלך ריק
2023-08-24T13:09:45+03:00
2023-08-24T13:09:45+03:00
נזיד קטניות וירקות שורש
👈🏼 מרכיבים
✓ ½ כוס עדשים אדומות שטופות - ניתן להשיג בכל טוב ?🏼
✓ ½ כוס עדשים ירוקות שטופות ומושרות 10 דקות לפני הבישול - ניתן להשיג בכל טוב ?🏼
✓ מעט שמן לטיגון
✓ בצל בינוני קצוץ דק
✓ מלח, פלפל שחור, כורכום, כמון, פפריקה אדומה מתוקה - ניתן להשיג בכל טוב ?🏼
✓ 2 שיני שום פרוסות דק
✓ 2 גזרים בינונים חתוכים לקוביות קטנות
✓ בטטה קטנה חתוכה לקוביות קטנות
✓ שורש סלרי בינוני קצוץ דק
✓ שורש פטרוזיליה בינוני
✓ 3 כוסות מים רותחים
👈🏼 אופן הכנה
• מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה, מוסיפים את השום והתבלינים פרט למלח ומאדים עוד דקה.
• מוסיפים את הירקות ומאדים כחמש דקות.
• מוסיפים את שני סוגי העדשים.
• מוסיפים 3 כוסות מים רותחים ומביאים לרתיחה, מבשלים על אש קטנה כארבעים דקות או עד שהעדשים הירוקות מתרככות. • מוסיפים מלח, מערבבים בעדינות ומכבים את האש.
בתאבון 🍝