עוגיות-אגוזי-לוז

עוגיות אגוזי לוז (ב-5 דקות!)

כ-20 עוגיות

המצרכים:

» 150 גרם קמח

» 150 גרם אגוזי לוז טחונים דק - ניתן להשיג בכל טוב ?🏼

» 100 גרם סוכר

» 100 גרם חמאה רכה, בטמפרטורת החדר

» כפית אבקת אפיה

» 1 חלמון

ההכנה:

👈🏼 מחממים תנור ל-160 מעלות.

👈🏼 מכניסים את כל המצרכים לקערה ומערבבים עד שמתקבל בצק אחיד.

👈🏼 יוצרים כדורים קטנים ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה.

👈🏼 מכניסים לתנור ואופים 10-12 דקות עד שהעוגיות מתחילות להזהיב מעט (זהירות לא לשרוף!)

👈🏼 מוציאים מהתנור ומצננים.

♨ כשהעוגיות חמות הן עדיין רכות ומתפוררות והן מתייצבות בקירור.

בתאבון!